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Détails sur le produit
Relié: 608 pages
Editeur : Grund; Édition : Edition de luxe (4 octobre 2018)
Langue : Français
ISBN-10: 2324022400
ISBN-13: 978-2324022401
Dimensions du produit:
23,7 x 5 x 25,7 cm
Moyenne des commentaires client :
3.7 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
32.150 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un très beau livre de pâtisseriePas fait pour les nouveaux pâtissiers mais plus pour des pâtissiers connaisseursBcp d'astuces et explicationsJ'adore
les recettes sont bien expliquees et ce livre un plein de gourmandise
Colis défoncé - Le bord droit du livre (en bas) était donc abîmé - Je ne l'ai pas retourné car sinon je ne l'aurais pas eu pour Noël mais un livre neuf abîmé c'est vraiment très moyen...
photos magnifiques et recettes bien expliquées! S'adresse quand même à des pâtissiers du dimanche plutôt confirmés et bien équipé en matériel pour certaines recettes!
cadeau
Très bon livre avec des bonnes recettes faciles à élaborer
Bon livre
J ai realise diverses recettes de ce livre et malheureusement la reusiite n etait pas au rendez vous. Pourquoi? En fait le chef ne donne pas les bons temps ou les bonnes temperatures et il m'a fallut faire et refaire pour arriver à les maitriser et reussir enfin. Je suis en possession de divers livre de patisserie et celui ci est le plus mauvais malgre ses recettes attractives. Alors Monsieur Michalack mettez vous à notre hauteur , nous travaillons avec des fours du commerce
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